In de Espresso BAR van Mocca d'Or - Meppel serveren wij 12 soorten overheerlijk: gebak - cake - muffin - cookie.
Ook om mee te nemen!
1. Golden Apple Pie
Lekker grove en ambachtelijke appeltaart. Met een 100%
roomboterdeeg en appels gezoet met rietsuiker.
Niet gemaakt door een oma, maar zo ziet 'ie er wel uit!
2. Chocolate Love
Echte chocoladeliefhebbers zweren bij deze ultieme Chocolate Pie.
De kwaliteit zit m namelijk geheel in de smaak.
Geen toeters, geen bellen, geen fratsen (en dat proef je).
Een super fudgy taart met de ultieme, volle chocosmaak,
afgetopt met een dikke laag cacao.
3. Ramilio’s Brownie
Plaatgebak volgens klassiek Amerikaans recept met lekker veel
chocolade, zonder op te scheppen de beste die we kennen.
Een brownie zoals ‘ie hoort te zijn: een smeuïg, bijna klef cakeje
met een heerlijke, volle chocoladesmaak.
4. Tiffin Brownie
Soms is iets meer dan de som der delen. Dit geld zeker voor de
Tiffin Brownie, pure chocolade, volkorenbiscuits en rozijnen
vormen een hemelse combi. Samen goed voor een bijzondere
structuur die zowel knapperig als smeuïg te noemen is.
Voor de stevige trek!
5. Pecan Honey
De volle notensmaak van de pecans wordt versterkt door het
gebruik van zuivere honing. Een lekker compact cakeje met
een wener bodem, een smeuïge vulling vol gehakte pecannoten
en een topping van geraspte kokos.
6. Carrot Raisin
Heeft u ook worteltjestaart? Wij wel! Maar dan echt lekker.
Superklef cakeje met veel gerapte wortel (30%) en rozijnen.
De structuur lijkt op die van spekkoek.
Met een volle, maar zeker niet té zoete smaak.
7. Lemon Poppy
Van al ons plaatgebak is dit degene die het meest richting
"cake" gaat. Luchtig maar zeker niet droog.
Lekker friszuur citroencakeje, afgetopt met een
decoratief laagje maanzaad.
8. Dark Rocky Road
Dit donkere, hobbelige weggetje brengt je langs chocolade,
marshmallows, pinda's en cranberry's.
Een route die je zeker vaker wilt nemen!
9. Double chocolate muffin
Niet zomaar een chocolademuffin…
Een rijkelijk gevulde muffin van smeuïge chocoladecake
en gevuld met chocoladeparels.
Voor de echte chocoladejunkies.
10. Blueberry muffin
Klassieke muffinsmaak, maar dan écht goed.
Lekker klef cakeje van romig beslag met veel bosbessen.
Smeuïg en goed gevuld tot op de bodem.
11. Triple Chocolate Cookie
Driedubbele chocolade koek… Genieten!
Puur roomboterdeeg met rietsuiker wordt gevuld met cacao,
donkere chocoladeparels en witte chocoladeparels.
Errug lekker in combinatie met een grote beker hete
chocolademelk met slagroom.
12. Apricot Date Cookie
Deze grote roomboterkoek die rijkelijk is gevuld met stukjes gedroogde abrikoos en dadel moét je geproefd hebben om er over mee te kunnen praten. Zo smeuïg, zo smaakvol, zo dope, zo lauw… neem een hapje, GAUW!